真冬並!氷点下の運転と活ホタテの料理

 

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仕事が終わって、21時でマイナス16度。シートヒーターは神様!ぬくぬく。

 

 

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同乗の活ホタテが元気。ぱくぱく言ってる。アイスバーンを安全運転で帰ります。

 

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めっちゃ抵抗されながら開ける。

 

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貝柱とみみ(貝ひも)をお造りにします。

 

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貝が生きていて、歯ごたえが凄い。甘くて美味しいです。

みみは一度冷凍すると、ぬめりが簡単に取れて楽に調理できます。

 

お題「ちょっとした贅沢」

お題「思い出の味」